Das À-la-carte-Restaurant Seegarten
Mit gutem Geschmack möchten wir Sie begeistern, daher werden unsere Gerichte regelmässig den saisonalen und regionalen Angeboten angepasst. Geniessen Sie einheimische Produkte und Zutaten aus der Region kombiniert mit einer klassischen Küche, die durch eine mediterrane Note ergänzt wird.
Speise- und Getränkekarten:
Im Namen des gesamten Teams wünschen wir Ihnen von Herzen unvergessliche und genussvolle Stunden bei uns im Restaurant Seegarten.
SALATE
Im Sommer spielen in unserer Küche feinste Kräuter die Hauptrolle. Unser Küchenchef übersetzt die duftenden Botschaften der Kräuter kulinarisch und veredelt damit die sommerlichen Menüs und Salate zu einem aromatischen Gaumenschmaus.
Weil Kräuter frisch am besten schmecken, holt er sich einige davon aus dem eigenen Kräuterbeet, das direkt vor unserer Tür gedeiht.
Wir freuen uns darauf, Sie von Juni bis September mit erfrischenden Salatkompositionen und den exquisiten Aromen unserer Kräuter verwöhnen zu dürfen.
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
MEAT YOU
Krönen Sie die Grillsaison mit einem Besuch im Restaurant Seegarten und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren erlesenen Grillspezialitäten. Ob zartes Omoso-Entrecôte oder eine rezente Riesenbratwurst – unser Grillmeister zaubert täglich exklusiv für Sie seine besten Kreationen direkt vom Feuerring auf Ihren Teller.
OFYR – für eingefleischte Grillfans
Blickfang auf unserer Sommerterrasse ist der Ofyr-Grill, wo feinstes Grillgut bis zum perfekten Garpunkt zubereitet wird. Auf dem Feuerring verteilt sich die Hitze gleichmässig und sorgt damit für Saftigkeit und zarte Konsistenz. Die Energie erhält das Feuer aus echtem Holz, was unseren Spezialitäten das unvergleichliche Grillaroma verleiht.
Freuen Sie sich bei schönem Wetter auf ein unvergessliches kulinarisches Geschmackserlebnis unter freiem Himmel und geniessen Sie dabei einen herrlichen Ausblick auf den Park und den See.
Bei schönem Wetter empfehlen wir Ihnen, auf der Terrasse einen Tisch zu reservieren.
BIS MITTE
SEPTEMBER:
Salat mit Riesencrevetten
Gegrilltes Herz vom Römersalat mit Riesencrevetten, Speck, Mango, Frühlingszwiebeln und Focaccia
Fr. 18.50 / 25.–
Herkules-Riesenkalbsbratwurst (300 g) Fr. 23.–
Gegrillter Feta-Käse mit getrockneten Tomaten im Zucchinimantel Fr. 23.50
Hechtfilet vom Grill mit Salbei Fr. 24.–
Schweinsbrustspitz (400 g) mit Tomaten-Whisky-Marinade Fr. 26.–
Pouletschenkelspiess mit Merguez Fr. 28.–
Seegarten-Burger «Surf & Turf»
Pouletbrust, Riesencrevette, Speck, Pak-Choi, Mango-Chili-Salsa im Mais-Bun Fr. 28.50
Zu den Grilladen servieren wir Baked Potatoes oder Grillkartoffeln, Grillgemüse und verschiedene hausgemachte Saucen: Kräuterbutter, Barbecue-Mop, Mango-Chili-Salsa, Kräuter-Salsa, Sauerrahm, Gurken-Raita.
BARBECUE À DISCRÉTION
Bis September bewirten wir unsere Gäste jeden Montag ab 18 Uhr beim Barbecue à discrétion – dem beliebten kulinarischen Event, wo Sie nach Herzenslust zugreifen dürfen.
Es erwartet Sie eine köstliche Auswahl an saftigen Steaks, zarten Filets, würzigen Würsten und frischem Fisch. Begleitet werden die Grilladen von knackigen Salaten, feinsten hausgemachten Saucen, frischen Kräutern und delikaten Beilagen sowie erfrischenden Apérogetränken und einer Auswahl erlesener Weine im Offenausschank.
Fr. 49.– pro Person inkl. Welcome Drink
Veranstaltungen
JAPAN
Dine & Wine Japan im À-la-carte-Restaurant Seegarten am Samstag, 1. September ab 18 Uhr
4-Gang-Menü mit erlesenen Spezialitäten aus Japan für Fr. 115.– pro Person inkl. Apéro, Sake-Weinbegleitung der Kellerei Siebedupf in Liestal, Wasser und Kaffee:
- Ein Sushi-Master zeigt die Kunst der Sushi-Zubereitung und serviert diese als Vorspeise
- Dashi mit Tofu, Gemüse und Miso
- Gyudon, Rindfleisch, Reis, Zwiebeln und Gemüse
- Frische Früchte mit Matcha-Tee, Yuzu, Klebereis und Wasabi
Tischreservation: Tel. 058 575 80 00
DÎNER
Jeden ersten Freitag im Monat (ausser Feiertage) zwischen 18 und 21 Uhr
Geniessen Sie ein ruhiges Dîner in unserem eleganten À-la-carte-Restaurant, während Ihre Kinder (4 – 9 Jahre) in Ihrer Nähe von einer ausgebildeten Person betreut werden.
Mit Ihren Kindern wird gespielt, gebastelt und zu Nacht gegessen und Sie dinieren in entspannter Atmosphäre.
Nächste Durchführungen:
- Freitag, 7. September 2018
- Freitag, 5. Oktober
- Freitag, 2. November
Tischreservation: Tel. 058 575 80 00
► Mehr Veranstaltungen im Sommer
Gutscheine
Mit einem Gutschein für das Restaurant Seegarten schenken Sie Wohlfühl-Gastronomie der Sonderklasse und eine Rund-um-Betreuung durch das Restaurant Seegarten-Team.
Verwöhnen Sie Ihre Liebsten und sich selbst. Ob ein romantisches Diner zu Zweit, Wertgutschein oder Spezialangebot, in unserem Gutschein-Shop finden Sie immer exklusive Gourmet-Überraschungen.
Kontakt und Öffnungszeiten
F&B Manager
Laura Padberg, Tel. 058 575 80 00
Geschäftsführer
Benjamin Labuhn
Anschrift
À-la-carte-Restaurant Seegarten
Rainstrasse 6
CH-4142 Münchenstein
Tel. 058 575 80 00
Fax 058 575 80 02
Kontakt per E-Mail
Öffnungszeiten À-la-carte-Restaurant
Montag bis Freitag von 11.30 bis 14 Uhr und von 18 bis 23 Uhr geöffnet
Samstag und Sonntag von 11.30 bis 23 Uhr geöffnet
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
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SBB/Tram 10: Von Rodersdorf, über Bahnhof SBB (Richtung Dornach) bis Haltestelle «Neuewelt»
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Bus 60: Von «Schweizerhalle» (Richtung Biel-Benken) bis Haltestelle «Neuewelt»
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Bus 63: Von «Bruderholzspital» (Richtung Muttenz Bahnhof) bis Haltestelle «Neuewelt»
Anreise mit dem Auto/Autobus
Mit dem Auto erreichen Sie uns von Richtung Zürich, Bern von der Autobahn A2 und von Richtung Delémont, Basel von der Autobahn H18, Ausfahrt Münchenstein. Nach ca. 150 m biegen Sie rechts ab, dort befinden sich unsere Parkplätze.
Parking
Vor dem Restaurant Seegarten stehen Ihnen 200 kostenpflichtige Parkplätze (bis 2 Std. gratis) zur Verfügung. Carparkplätze vorhanden.